Pasta senza glutine a Genova, Chiavari e La Spezia
La pasta, un classico della cucina italiana di cui nessuno può fare a meno. Neanche i celiaci…
Esistono tanti luoghi comuni sulla pasta senza glutine: insapore, “molliccia” e non invitante nell’aspetto, poco nutriente… Tutto falso! Oggi le alternative alla pasta di semola, di grano duro o di grano tenero, oltre a essere estremamente varie, risultano spesso indistinguibili dalla pasta “classica”: hanno un’ottima proprietà di assorbire i condimenti, una tenuta in cottura impeccabile e nessun retrogusto.
ZeroGlutine, il supermercato per celiaci a Genova San Fruttuoso, Genova Cornigliano e Chiavari, offre una quantità praticamente infinita di formati: pasta lunga, pasta corta e formati speciali, tutti rigorosamente privi di glutine, per onorare con gusto e senza rinunce il più amato tra i piatti italiani.
I marchi di pasta più venduti ma anche tante piccole realtà artigianali che conquisteranno il tuo palato grazie a formati particolari e a sapori davvero inediti. Disponibili anche in comodissime maxi-confezioni da 1Kg.
ZeroGlutine, il supermercato per celiaci a Genova San Fruttuoso, Genova Cornigliano e Chiavari, offre una quantità praticamente infinita di formati: pasta lunga, pasta corta e formati speciali, tutti rigorosamente privi di glutine, per onorare con gusto e senza rinunce il più amato tra i piatti italiani.
I marchi di pasta più venduti ma anche tante piccole realtà artigianali che conquisteranno il tuo palato grazie a formati particolari e a sapori davvero inediti. Disponibili anche in comodissime maxi-confezioni da 1Kg.
agli tradizionali (spaghetti, linguine, penne, fusilli, pipe, tagliatelle, pappardelle rigatoni, maccheroni, tortiglioni…) ma anche tagli corti (stelline, ditalini, risoni, tubetti…) e speciali (lasagne, paccheri, lumaconi, fusilloni, calamarata…).
In più, anche una selezione di lasagne e pasta fresca e ripiena: tortellini, tortelloni, gnocchi.
Pasta di riso e pasta di mais
Specificamente formulata per celiaci, senza additivi o amidi, la pasta gluten free si ottiene normalmente da farine di mais e farine di riso da sole o più spesso in un mix equilibrato il cui risultato è una consistenza perfetta e un gusto ottimale: una pasta leggera che si abbina perfettamente a ogni sugo e condimento.
Mais e riso sono gli ingredienti di eccellenza della dieta per celiaci: nutrienti ipocalorici, ricchi di fibre e vitamine, molto digeribili, sono sinonimo di salute ed equilibrio.
Le nostre paste di riso e paste di mais sono disponibili in un’infinità di formati.
Provali tutti con i tuoi ingredienti preferiti!
Pasta di legumi
Oltre ai cereali naturalmente privi di glutine, le persone con intolleranze e bisogni alimentari speciali hanno oggi la possibilità di assaporare anche altre specialità gluten free, come la pasta di legumi: ricchissima fonte di proteine vegetali, questa pasta rappresenta un alimento completo e bilanciato, una nuova esperienza di gusto con tutta la bontà e i benefici dei legumi, in un piacere sempre “al dente”.
Un alimento completo con tutte le caratteristiche della buona pasta: non scuoce, si lega bene al sugo, è saporita e profumata.
Scopri il gusto intenso e insolito della pasta di ceci, di lenticchie, di piselli, di grano saraceno, di soia e di quinoa: te ne innamorerai al primo assaggio!
I nostri marchi senza glutine
Un altissimo livello qualitativo garantito da linee specializzate di grandi brand e piccole realtà artigianali: decine di marchi selezionati e garantiti gluten free lungo tutta la filiera produttiva.